В большинстве культур умение печь хлеб не просто кулинарное знание, а знание, которое дарили человеку боги ...
Хлеб – всему голова!
Эта поговорка до сих пор воспринимается как истина в последней инстанции, хотя сегодня хлеб – далеко не единственный продукт.
Приготовление теста и выпечка хлеба – процессы духовно и физически очищающие всякого, кто к ним причастен. Поэтому в народе говорят ‘’ Когда хлеб пекут – бесы бегут. На вечере Христос завещал причастие хлебом и вином. Христос еще до того, как прошел последнее Посвящение на кресте, был подвергнут серьезным испытаниям, в результате которых Его Дух изменился под влиянием божественной энергии.
Аналогичные изменения претерпевает зерно, из которого пекут хлеб. Сначала идут превращения физического порядка; зерно обмолачивают, сушат, веют, после чего из него делают муку.Затем – химические; замес теста, сбраживание, набухание, и выпечка хлеба. В этом процессе задействованы все шесть стихий; Земля (где растёт зерно). Дерево (дрова в очаге и колос относится к стихии Дерева). Вода (ее добавляют в тесто, а при выпечке она испаряется). Огонь (на котором готовится хлеб), Металл (орудие обработки земли). Воздух (он необходим для роста колосьев и во всех приготовлениях участвует). Поэтому, он является совершенным продуктом отторгающим все нечистое. Он не подвержен воздействию злых сил, на него нельзя навести порчу, из хлебного мякиша невозможно создать магическую куклу, какую делают из глины или из воска черные маги.
Хлеб да соль
Гостевой хлеб – соль – не просто традиция, а ритуал бытовой магии. Соль – традиционное защитное средство белой магии, помогающее создать барьер против темных сил. Если кто из гостей отведает хлеб да соль и при этом закашлялся – значит, замышлял что – то недоброе – вот бесы и забились в нем. Но все знали это не страшно - хлеб одолеет демонов.
